【今天我们来到了江原道铁原郡。】 【每到冬季，这里的村民为了补充蛋白质，就会拼命的炫豆子，并把它们做成各式各样的美食。】 【首先大婶把黄豆清洗干净并浸泡一晚，然后把豆子倒入老式磨盘中磨成豆浆。】 【磨好的豆浆再倒入沸水中开始熬煮饭这个过程不能急躁，因为只有小火慢熬，才能做出最地道的韩国味道。】 【等到豆浆上慢慢倒了一层沫子，后面就可以撒点芝麻油。】 【芝麻油不仅可以提升风味，同时也是天然的起泡剂。】 【大婶说，这样就可以让豆浆中倒的沫子更多、更绵密，做出来的豆制品更好吃。】 【趁着煮豆沫的时间，大婶又把红树果实放到水里熬煮。】 【这里的村民在冬季，会饮用红树果实煮出来...

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