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389（第1页）
稻米史诗
“有，必须有啊！”
老板熟门熟路的找到了一袋糯米，就从中舀起了一勺，递给了李逸。
李逸从勺里抓了一把出来，观察了一番，又捏了几颗送进口中，细细嚼碎，品尝着味道，才点了点头：“嗯，可以，给我拿五袋吧！”
“好。”
老板回身去吩咐，后方的赵金麦忍不住好奇问：“丹阳的糯米很好吗？”
“挺好的啊？”
李逸随口解释：“丹阳地区出产的酒米，号称米中之王，历代都是进贡皇宫的贡米。
丹阳当地把糯米叫酒米，是用来酿制黄酒的。
《丹阳县志》里就记载过，糯稻，崇明、绍兴酿酒用之，名酒米，有酒米出三阳，丹阳为最良之谚。
意思就是说，丹阳的糯米，是品质最好的。”
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