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【蛋黄肉粽】

听到李逸的解释，在场摊主们都忍不住低声议论了起来。

而案台前方，蹲在地上的工作人员举着的显示屏上，也飘过了一条条不解的弹幕。

“糯米不用泡？”

“我在家包粽子的时候都是要泡的啊？”

“得泡的吧？不泡肯定夹生。”

“我做粽子，糯米都得提前泡一宿。”

扫了眼飘过的弹幕，李逸抬头看着窃窃私语的摊主们，开口解释：“糯米泡不泡，主要看自己的口味，另一方面是看品种。

以前包粽子，糯米提前泡是为了好煮，省柴火。

一般泡两三天，上锅煮一个小时就能煮得软糯。

但其实直接淘洗干净上锅煮，也是能熟的，就是没有泡过的糯米那么软糯罢了。

至于品种区别，一般在北

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