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通用肉馅

【咸蛋黄虾仁豆腐】的做法的确没有太多技术可言。

把咸蛋黄汤烧开后，焯烫好的食材都放进去，然后加盐、糖、白胡椒粉调味，再用水淀粉勾个芡，撒上葱花就可以出锅了。

这道菜出锅的时候，高压锅里的【蛋黄肉粽】也已经熟了。

让吴垒他们准备了些小碗，李逸盛出了一碗碗的【咸蛋黄虾仁豆腐】，又把【蛋黄肉粽】切成了一块块的小份，分发给了摊主们。

在前方看了半天的摊主听着李逸满口的专业术语，早就被绕晕了。

但虽然听不太懂，可他们依然感觉好像有几分道理。

最起码现场飘散的香气，就已经让在场不少人都忍不住吞咽起口水了。

很快，前几排的摊主就都分到了【蛋黄肉粽】和【咸蛋黄虾仁豆腐

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