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清晨六点的洱海,还浸在一层薄薄的雾霭里。
双廊镇东头的青石坡下。
院子中央的柴火灶上,一口黑黢黢的老铁锅正咕嘟咕嘟地唱着。
老关坐在院中的竹椅上,竹椅是本地竹匠编的,椅面有些地方磨得发亮。
“粥要糊了。”马大姐从厨房探出头来,鬓角的碎发用根木簪别着,蓝布围裙上沾着点面粉,是早上揉面时蹭上的。
“不急,火候还差两分钟。”
老关头也没回地讲道:“松木火性子烈,得看着它慢慢沉下去,粥底才会结层薄脆的锅巴。”
马大姐笑了笑退回厨房。
案板上的姜丝切得细细的,刀落在砧板上的声音清脆,“笃、笃、笃”,像在给锅里的粥打节拍。
这时,院门上的竹帘“哗啦”一
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