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红汤与白汤

听到李逸的话，直播间里稍年长些的北方观众，都发着弹幕一起解释着。

“真的是这样，真正手工做的元宵煮出来汤都是白的，稠糊糊的，超市里买的那种元宵煮出来汤都是清的。”

“我小时候就跟家里一起做过元宵，滚元宵也是有技巧的，只能沿着一个方向转，不然就滚不圆。”

“现在真的很难买到以前那种手工元宵了，除非到乡镇上买，市里卖的全都是速冻的那种，根本没那味儿。”

“以前的手工元宵，煮熟以后又圆又大，吃起来酥软，香甜可口，现在的冷冻货，吃起来真没那味儿。”

“我们这边有冷冻的手工元宵卖的，但要到季节才有，平时只有汤圆卖。”

在观众的解释之下，李逸已经把面和好了。

把面

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